海灣餐廳「任點任食」細嘗鮮甜



上星期六想出外走走,想起海洋公園停園,就去看看寧靜的公園會是怎樣,的確除了我們一行幾人外,便沒有其他人,真是靜到前所未有。當日天氣清朗,大家更在門前玩自拍,然後便走到附近的香港海洋公園萬豪酒店,最初諗住只是HEA下飲杯茶,但見到海灣餐廳剛推出「任點任食」,只限星期六、日及公眾假期提供,今日剛好是星期六,就決定飲一陣,夠鐘便去試試呢個「任點任食」晚餐。


其實我都是首次踏足餐廳,感覺又幾舒服,當我們坐下時,侍應已為我們送上海鮮拼盤,包括
阿拉斯加蟹、鮮帶子、三文魚、海螺、青口、大蜆.....等,尤其是帶子,肥大肉厚超鮮味;長腳
滲出的鹹水令蟹肉特別鮮甜。

任食日式壽司和刺身,包括鯛魚、赤貝、油甘魚和赤蝦等,更是無限量供應,三文魚肥美而鮮
甜,口感油潤,甜蝦鮮味得來又帶有粘粘的口感,超讚。

開邊即蒸龍蝦,肉爽口彈牙,啖啖肉,內裏還有不少蝦膏,味道甘香鮮甜,超愛海鮮的朋友,
單單食龍蝦已食了4隻,真是賺晒。

磯燒鮑魚配柚子汁,肉質鮮嫰而帶點咬口,那柚子汁大大提升鮑魚鮮味,非常滋味。

任食的厚切鵝肝,雖然好邪惡,鵝肝的表層煎得好鬆脆,入口即溶,滲出鵝肝的香味,實在令
難以抗拒。


一盅盅的那清澈的湯頭,芳香濃郁,滋補又養顏,喝起來甘醇順口,超級的美味。

燒牛和油花分佈,充足牛肉香味,簡單的放上海鹽調味,超級的好味。

米芝蓮蜜汁叉燒,入口時有點焦脆燶邊效果,肉質軟腍又充滿蜜汁味,甜絲絲好惹味!
油雞肉質好嫩滑,吃時蘸上薑蓉,令齒頰留香。一定要試呀 ! 

餐廳提供清毒酒精搓手液,消毒濕紙巾及口罩,真是相當的貼心。

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