【性價比高的正宗西班牙餐廳】
一直都想來西營盤呢間La Paloma西班牙餐廳，今日終於有人陪我食喇！
甫進餐廳內，即時讓人感受到西班牙餐廳的風情，一串串的彩色燈泡高高掛，有點像波希米亞風格。
大家都知食西班牙菜，最緊要就是食Tapas，所以今日點選了幾款。
煙燻三文魚配墨西哥酸忌廉及三文魚子$35，經過煙燻的肥美三文魚一啖咬下，內裡的酸忌廉即時全數在口內爆發，酸酸甜甜的口感豐富，配上三文魚子，獨特的配搭，作為前菜真是不錯。
和牛及鵝肝配長法包$35，最正是上枱時，侍應在我面前先炙燒和牛表面，當和牛呈半熟狀態時，進送口內那嫩香的和牛油脂及鵝肝如爆漿的湧出，口感都幾過癮，仲幾好味。
火焰燒帶子配小椰菜及龍蝦汁$158，絕對要推介，上枱時真是震撼眼球，火焰燒著帶子而來，入口真是好鮮甜，帶子肉質鮮嫩豐厚，還滲出鹹鹹的龍蝦汁，無窮的滋味。
慢煮烤乳豬配椰菜仔及蘑菇半份$270，則以慢煮烤乳豬，油脂分佈均勻，超脆的乳豬，肉質嫩滑，一脆一嫩的口感，好味到無得彈，配上椰菜仔，增添了一些清新的口感。
餐廳主打不同口味的西班牙，今次點選了西班牙墨魚汁、青口配大蝦燴飯$338，侍應將大鑊飯送到枱上，青口、大蝦及蜆肉，放在墨魚汁的飯面上，米飯粒粒粒分明，入口充滿墨魚味，飯粒吸收了海鮮的鮮甜味，又夾雜了粒粒魷魚，有咬口感又有鮮香味，整體味道香濃惹味。
巴斯克焦香芝士蛋糕配雜莓雪芭$70，烤到有焦香的蛋糕，內裡有點象布丁的柔軟感覺，甜美幼滑，那雜莓雪芭，冰凍的口感則為口腔帶來清新的感覺。
七彩繽紛的燈飾及擺設，充滿西班牙的氛圍。
地址：西環西營盤皇后大道西189號西浦1樓
電話：22916161
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