Auntie AYI套餐幾抵食
上次同朋友去金鐘Auntie AYI吃過晚飯,環境舒服,食物有質素,有好野當然要帶家人共享,和家人再來一次,今回點選了$1880的六人套餐,先來魚AYI三小品包括了子薑皮蛋、乾蔥牛柳粒及麻辣手撕雞,再來燉湯、龍蝦、馬友、生菜煲及甜品,色香味俱全,個人覺得在太古廣場以呢個價錢同環境,享受到咁有質素的美食,相當不錯。
子薑皮蛋
子薑配皮蛋簡直是最佳配搭,溏心皮蛋蛋香氣又滑溜,滋味指數爆晒燈。
乾蔥牛柳粒
肉味香濃的牛柳粒,肉嫩無比,亞仔超讚。
麻辣手撕雞
粉皮吸收了麻辣味,香辣惹味。
羊肚菌燉雞湯
湯頭清甜無比,羊肚菌香在口腔內歷久不散,好滋補。
鮮蟹肉粉絲煲
粉絲炒得很乾爽,好有鑊氣,爽口有點煙韌的口感,粒粒分明的蟹肉更是鮮甜無比。
金蒜蒸開邊波士頓龍蝦
金蒜的香再一次提升龍蝦的鮮甜味,簡直令人一試難忘,每人半隻龍蝦。
鹽焗本灣馬友
以一場精彩的火攻登場的鹽焗本灣馬友,經過火焰來個熱身,再給鎚仔我們敲破鹽焗的身外層,侍應更貼心的將原條的馬友魚拆骨後上檯,啖啖肥美又油的魚肉,充滿魚香又鮮嫩。
啫啫唐生菜煲
熱辣辣火速上枱的啫啫唐生菜煲,那賴尿蝦乾,充滿鹹香,入口嫩綠的生菜,鹹中帶鮮,爽口無比,非常的惹味。
懷舊芝麻糖脆皮雞
上次同朋友就有試過懷舊芝麻糖脆皮雞,以鳳凰展翅的外形登場,未食前當然先打卡,入口芝麻脆皮入口如吃薯片的卜卜聲,超脆又充滿芝麻香。雞肉鮮嫩,只能講一定要試。
香滑椰汁糕
上次同朋友食甜品是香滑椰汁糕,充滿椰子香氣味,低糖又不淡口,好味。
椰汁奶皮卷炸
當大家以為炸兩必是鹹時,這道甜品就絕對能給你驚喜,滑溜的椰汁奶皮內是吉士油條,入口時又脆又軟的交織下,口感豐富,記住留肚試呀!
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