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流行興打卡，尖沙咀 K11 Muesa商場的巨大玻璃球，就成為了首選，而這家意大利餐廳 Giovanni Pina位置剛好對著這個迷人的玻璃球，因此自開業以來，一直不乏打卡的食客，在這裡吃個意式午餐或晚餐，又或是歎個下午茶都是一個不錯的選擇，加上餐廳不時推出新的美食，給你無限的新鮮感。 通常來到這裡的鐵粉最愛便是吃甜品，因為那以人手卷成甘香酥脆，多達 144 層的迷你酥皮卷，實在太吸引，不過最近推出的下午茶套餐$398(2位享用)，相信又會令鐵粉們難以自拔了，首先可自選兩款蛋糕，中間便有六款雜錦手工迷你撻，還有「意大利小吃拼盤」，款款都極高質架！  先講意大利小吃拼盤的 3款鹹食，「黑松露野菌醬酥卷」、「迷你龍蝦魚子醬」、「24個月巴馬火腿伴蜜瓜配蜂蜜松露醬」。首推是我的至愛「黑松露野菌醬酥卷」，入口濃濃的黑松露，與野菌味道好夾，好滋味；「迷你龍蝦魚子醬與巴馬火腿伴蜜瓜」，層次感豐富，入口即溶，還有咖啡或茶任選2杯。  餐廳的主餐牌的美食同樣好味又精彩，還有其中Steak Set $298及Pasta Set  $268 ，兩款 Set都有「南瓜蟹肉忌廉湯」、精選蛋糕配咖啡或茶，只是主菜不同，前者是「安格斯西冷配紅酒或黑椒汁」；後者則是「燒虎蝦配自家製馬鈴薯粉糰」，燒虎蝦爽口又彈牙配上和馬鈴薯的香軟好夾。 「安格斯西冷配紅酒或黑椒汁」$208 肉質軟腍，牛味好香濃，配上黑椒汁少少辣，更添惹味。 「威尼斯式比目魚醬配意大利脆包片」$115  以比木魚醬做主角，塗在脆包片上，比目魚好清甜，好好味。 「利古里亞海鮮大燴配烤蒜香意大利包片」$223，話明海鮮大燴，就有齊帶子、龍蝦、大蝦，款款都好新鮮，那用海鮮熬製而成的湯底更是非常鮮甜。 「牛肝菌意大利飯」 $133 牛肝菌不單肥美多汁，而且又香又甜，底下的意大利飯都吸收了菇菌的香氣，每一口都是好味道。 「24 個月風乾火腿 Pizza」 $168 鬆脆的薄餅上是風乾火腿，還有鹹香的香軟芝士，好好食！  話門是意大利頂級甜品和正宗的意大利餐廳，就特別請來一位來自意大利籍的經理 Andrea長駐現場，他非常的熱情和我分享，與意大利食物相關的知識，十分有趣，想不到來吃意大利餐也能長知識，果真不錯。 這套招呼客人的茶具，價值 2千元，這個藍花伯爵紅茶$38 帶有花香的伯爵茶， 順滑沒有半點苦澀味。 GIOVANNI PINA

  本來諗住煎埋三文魚鮱腩先POST，但真是忍唔住，呢兩款同樣在青衣市場的燉湯市場買的，我都未試過，加上買夠三件貨品，仲有95折就試下，但真心好味。 先講千層蔥餡拉餅，一盒入面有四塊都是用牛油紙隔住，好簡單加少少油(唔落油)都得，用平底鑊煎完一邊，煎另一邊就食得，入口餅皮軟糯，內裡香蔥份量剛剛好，當然再多點更正，因我超愛食蔥及愛辣呀 ! 而在煎第二塊時，我無特別加油，只灑了七味粉同煎，但同樣好好味，所以食完會再買，還可暫時一解我對台中三星蔥的思念。 呢款韓國小籠包，好簡單的用水清蒸7分鐘就食得，真是皮薄餡靚，入口肉汁全數送入口中，肉質鮮嫩多汁，一包入面仲有好多粒，好好食。 仲有在另一家買了呢隻酥炸蝦條$40，無氣炸鍋，又唔想用油炸，決定用光波爐，5分鐘就食得，外脆卜卜，內裡全是蝦肉，好鮮甜。呢個下午茶小食真係唔錯。不過剛上網發現原來呢隻酥炸蝦條，網上賣俾VIP都$48，有啲賣$51，咁我買$40又真係好抵，最緊要是好食，呢款都試得過。

  5月是一個親情及愛情的浪漫月，既是母親節，5月20日因520三個字的讀音是「我愛你」就變成了網絡情人節，愛侶不僅通過網絡大膽說愛，更會帶同愛侶品嘗一道甜蜜的晚餐，如果你都想於母親節及網絡情人節，為對方送上浪漫驚喜？ 剛剛和朋友試了翡翠拉麵小籠包，最新推出的季節限定「賞花嚐花饌系列」，最特別是加入了櫻花、玫瑰和櫻花蝦等食材入饌，以紅肉火龍果著色，將部份麵食及菜式披上粉紅的外衣，變成「紅粉緋緋」的菜式，讓味蕾也來個浪漫甜蜜滋味。  「 玫莓脆脆豬頸肉」 以特製草莓、玫瑰糖醋汁配上香脆可口的豬頸肉，入口酸酸甜甜又脆脆的，層次感豐富，令人吃個不停。 「夢幻雲朵蝦球」  雲朵與蝦球有何關係？天與海之分也，但香脆的蝦球，披上自家調配的粉嫩櫻花蛋黃醬，便成為了一朵朵雲兒，這個天與海夢幻結合下，入口蝦球鮮味十足，爽口又彈牙。 「櫻花蝦粉粉拌麵」 蔥油與粉紅拌麵相遇，伴麵就是用上火龍果榨汁做成粉紅色調，入口葱香加少少的火龍果的清甜，口感清新又特別，賣相更是攞滿分。 「漫天櫻花蝦炒飯 」  單看賣相都知是幾浪漫，大大隻的蝦仁及櫻花蝦的結合，前者爽口彈牙，後者脆卜卜的，和粉紅外衣的炒飯，簡真是視覺味覺的享受。 「甜鹽物語櫻花特飲」  一啖飲後有驚喜的口感，淡淡花香又有點點鹹，原來是鹽漬櫻花，加上有新鮮檸檬及椰果，飲品都有這樣多的層次感，而且杯內的櫻花在飄落時，倍感浪漫。  「玫瑰醉迷丸子」    單看那粉紅色的丸子，好浪漫已不在話下，入口煙韌的丸子，還滲出陣陣玫瑰花香，連味蕾都感受到浪漫感覺！  最後值得一提是母親節套餐，除了招牌美食外，特別加入了「漫天櫻花蝦炒飯 」 及「玫瑰醉迷丸子」 ，並可享有原價 87 折優惠，母親將至，未諗到和媽咪去邊度慶祝，來吧！讓媽媽視覺及味覺也能感受到粉紅浪漫，窩心的心思。

  今晚好開心，响yamm食左一餐超好食又夠滋潤的自助晚餐，那海寶石窩炊湯，在濃濃雞湯內有花膠、青口、素翅及蟲草花好味到我，忍唔住飲左兩窩湯 ，超級的足料又養顏，仲有即開生蠔、龍蝦、長腳蟹、刺身、即炸皇子鴿、鮑魚花膠扣鴨掌、肥美的鵝肝....實在太多不能盡錄 。 講起呢個以「海味珍寶盛宴」的主題，不用多說都知有齊矜貴美食，就咁數下都鮑魚、花膠、瑤柱等，還有超吸引的即炸紅燒皇子鴿，更是無限尊享，那即叫即砌的燒豬腩，脆皮下是嫩滑的豬腩肉，真是令人「肉」罷不能！ 自問是湯迷，這裡呢個用料豐富的海寶石鍋炊湯真是不能錯過，熱辣辣又足料，還有鮑魚花膠扣鴨掌，同樣是即叫即煮，超好味呀! 仲有即席烹調專區就有燕窩配汁煮牛肉溫泉蛋，可是我吃得太飽，就未有食過，但朋友超讚。仲有鮮甜的鮑魚，都是不能錯過。 海鮮迷就最開心，這裡有即開新鮮生蠔、冰鎮波士頓龍蝦等，都是鮮味十足。 自助晚餐內都有芝士、凍肉等。 千萬勿錯過的仲有印度藉的廚師即做印度薄餅，及咖喱雞、印度香苗及烤肉香辣又惹味。 記住留肚食甜點呀！雪糕香滑又美味。 必食推介：即開新鮮生蠔、冰鎮蒸波士頓龍蝦、金銀蛋鮮蝦粥、海寶石鍋炊湯(濃雞湯、花膠、素翅、青口、蟲草花)、鮑魚、花膠扣鴨掌、紅燒皇子鴿、燒豬腩(即切烤肉)、古早味玫瑰豉油雞、燕窩配汁煮牛肉溫泉蛋、蠔皇墨魚膠釀海參、蟲草花、蝦肉腐皮卷等。 海味珍寶盛宴嶄 供應期：即日至4月30日，晚上6時30分至10時供應 星期一至四：HK$688 ﹝成人﹞ HK$398 ﹝3-11歲之小童﹞ 星期五至日，公眾假期及前夕：HK$728 ﹝成人﹞ HK$428 ﹝小童﹞ 指定信用卡有折

朋友住葵芳話呢間老趙好抵食，就去試下喇 ! 結果無令我失望，雞煲真是幾惹味，食完雞煲仲可以任添，同埋用作打邊爐，整體感覺幾抵食。 侍應第一時間帶我坐卡位，座位都幾舒服。 然後就俾張火鍋配料紙，就有雞煲，酸菜魚煲，蘿蔔牛腩煲，蕃茄鮮魚煲，仲有清清地的雜菜煲。 我就揀咗個雞煲，因朋友吃辣，唯有吃個bb辣，入口時香濃的濃汁配上鮮嫩的雞肉，還有紅椒, 黃椒、青椒色彩鮮艷，雖然微辣都好惹味。 吃過雞煲後，侍應便幫我加入湯用作打邊爐，我除了出去自助區內揀選食材外，也用手寫單，選點了不少食物。 手寫落單都有不少選擇，朋友和我都是牛魔王，所以點了多碟牛肩胛及肥牛，當然還有其他食材，如羊肉、鮮蠔、鮮魚皮、午餐肉、響鈴、皇帝蟹柳都幾好味。 鵝腸都是打邊爐不能缺。 食物真不少，響鈴、鮮魚皮及牛肉。 自助區內就有齊各款丸類，還有脆皮腸。 花枝丸好彈牙口感十足。 涼拌區就有幾款任你吃，如麻辣大豆芽、豬肚、泡菜。 炸物區就有麥樂雞、薯圏及春卷，香脆又惹味。 啤酒、汽水及紙包飲品汽水都是任你飲。 打完打邊爐後，來個冰凍鮮果，降降溫不在話下，最正是涼透心。 大大的雪糕櫃內，擺着香港製造的雪糕及雪條，仲有多款任你揀。 手寫落單的選擇，還有酥炸饅頭及酥炸鯪魚球，前者炸至金黃色的饅頭，配上煉奶好味；後者肉質鮮甜又帶點爽口，同樣滋味。 老趙廚房 電話：2628 9636 地址：葵芳葵義路2-10號新葵芳花園好爵中心商場1樓